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Beste Feste. Ideen für unvergessliche Events

Ein Event zu organisieren, macht Spaß. Eine Party zu feiern, ist super. Aber was ist mit dem Tag danach? Wer räumt auf, wer putzt, wer bringt den Müll weg? Zugegebenermaßen kein schöner Gedanke. Wie gut, dass es für alles eine Lösung gibt, im konkreten Fall ein professionelles Team, das sich um die Reinigungs- und Aufräumarbeiten kümmert. Mittlerweile haben viele Firmen die After-Party-Reinigung in ihr Portfolio aufgenommen.

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Luxuriöser Auftritt leicht gemacht! Wir hätten ein paar Ideen, wie Sie bei Ihrem nächsten Event garantiert von sich reden machen. Servieren Sie doch einfach Gold und Diamanten. Ja, Sie haben richtig gelesen. Hier ein paar Anregungen.

Ein Klassiker, der auch gerne im berühmten Sechs-Sterne-Hotel Emirates Palace in Abu Dhabi serviert wird, ist Blattgold auf dunklem Schokoladenkuchen. Das Ganze ist nicht nur farblich ein Eyecatcher, sondern auch kulinarisch ein Genuss, denn die hochkarätige Zutat ist bekanntermaßen essbar.

Ganz nach dem Motto „Das Gute zum Schluss“ könnten Sie Ihren Gästen auch mit einem luxuriösen Abschiedsgeschenk den Heimweg versüßen. Blattgold-Nuggets oder -Herzen machen sich auf Pralinen exzellent und bringen gewiss nicht nur die Augen der weiblichen Gäste zum Leuchten.

Im Gegensatz zum Gold sind die Deko-Diamanten leider nicht echt. Dafür sind auch sie somit genießbar. Die künstlichen Klunker gibt es aus verschiedenen Materialien wie beispielsweise Rosenwasser. Auch Isomalt, ein Zuckeraustauschstoff, ist ein beliebtes Material. Ebenso wie Blattgold sind Diamanten als Dekoration auf Süßspeisen und Pralinen ein beeindruckender Hingucker.

Dadurch, dass die edlen Steinchen in allen möglichen Farben erhältlich sind, eignen sie sich auch ideal als „Beigabe“ in Drinks. Uns gefällt besonders die Kombination mit dem Edelgetränk Champagner. Wenn Sie Diamanten als Getränke-Beigabe verwenden, sollten Sie allerdings auf das Material achten. Isomalt-Diamanten sind beispielsweise stabiler als Rosenwasser-Diamanten und lösen sich somit nicht so schnell im Getränk auf.

Zu guter Letzt noch eine Idee, die uns auch noch wirklich gut gefallen hat: Diamanten zum Dessert, und zwar stilecht im mit Samt ausgelegtem Holzetui dargeboten.

Dazu ein Glas Champagner und der süße Luxus ist perfekt.

Zuerst ist da dieser fruchtige Hibiskusgeschmack mit einer leicht süssen Mangonote, gefolgt von einem Plopp; der Ananasgeschmack der Bubbles breitet sich im Mund aus. Erfrischend, lecker und spassig: Bubble Tea. Das neue, ursprünglich aus Asien stammende Trendgetränk erobert die Metropolen im deutschsprachigen Raum. Nach den Amerikanern entdecken nun auch Schweizer, Österreicher und Deutsche den alkoholfreien, mancherorts auch Pearl Drink genannten Durstlöscher. Wer auf seinem Event oder am Messestand up-to-date sein möchte, sollte unbedingt Bubble Tea anbieten.

Ein Erfolgsfaktor ist bestimmt die Zubereitungs- beziehungsweise Kauf-„Zeremonie“. Bubble Tea ist nämlich nicht gleich Bubble Tea. Es gibt unzählige Varianten, und das macht den perlenden Tee so beliebt. Jeder kann sich sein Getränk ganz nach Lust und Laune kreieren. Und so funktioniert’s.

Zuerst steht die Wahl des Basis-Tees an. Zumeist können die Kunden aussuchen, ob sie Schwarzen, Grünen, Jasmin- oder Hibiskustee möchten, je nach Wunsch und Wetter warm, kalt oder als Frappe. Im zweiten Schritt geht’s an den sogenannten Flavour. Unzählige Geschmacksrichtungen stehen bereit, von fruchtig (z.B. Guave, Passionsfrucht, Pfirsich) über würzig (z.B. Chai, Ingwer) bis hin zu milchig (Joghurt, verschiedene Milchvarianten). Dann kommt das Topping – und damit die namensgebenden Bubbles.

Der Klassiker sind die braunschwarzen Tapioka-Perlen, die angeblich reich an Eisen, Calcium und Vitamin C sind. Auf jeden Fall ist Tapioka rein pflanzlich. Die dunkle Färbung entsteht durch den enthaltenen Karamell- oder Ahornsirup. Wer’s farbenfroher mag, entscheidet sich für Mango, Erdbeere, grüner Apfel, Cassis, Litchi, Kokosnuss, und, und, und. Wobei diese fruchtigen Varianten nicht Bubbles, sondern genau genommen Bobas und Jellys heissen. Bobas sind mit Fruchtsaft gefüllte Geleekugeln, die beim Draufbeissen zerplatzen, Jellys hingegen kleine Fruchtgummi-Stückchen. Beide Varianten schmecken in der Regel süsser als die Tapioka-Kugeln. Zu guter Letzt kommt noch ein dicker Strohhalm in den Becher, mit dessen Hilfe die Perlen aufgesogen werden. Das Ergebnis der Bubble-Tea-Zeremonie ist ein farbenfrohes, leckeres Erfrischungsgetränk.

Die einzelnen Bestandteile können Sie rein theoretisch alle selbst herstellen. Natürlich gibt es die Zutaten auch zu kaufen. Schlussendlich ist Bubble Tea ein effektvoller, trendiger Hingucker mit relativ geringem Aufwand – ganz gleich, ob Sie die klassische Bubble-Tea-Palette anbieten oder sich für eine Variante in Ihren Lieblings- oder Firmenfarben entscheiden.

Es gibt Menschen, die behaupten, Cupcake sei nur ein anderer Begriff für Muffin. Wenn Sie so etwas hören, können Sie nur hoffen, dass kein Cupcake-Anhänger in der Nähe ist. Der empörende Aufschrei wäre markerschütternd. Zugegeben, diese Reaktion mag ein wenig extrem erscheinen, doch im Grunde ist sie gerechtfertigt. So ähnlich die beiden süssen Teilchen auf den ersten Blick erscheinen mögen, sind sie doch verschieden.

Da wäre zum einen der Teig, der bei Cupcakes lockerer und wie der Name schon verrät kuchenähnlich ist. Das schlägt sich auch im Geschmack nieder: Cupcakes sind relativ süss, was durch die Verzierung noch unterstrichen wird. Es gibt eine riesige Auswahl an verschiedenen Cremehauben (Frischkäse-, Butter-, Vanille-, Schokocreme und so weiter) in unterschiedlichsten Farben. Zu guter Letzt kommen Obst, bunten Perlen, Zuckerblüten oder ähnliche Dekorelemente drauf.

Der Fantasie der Cupcake-BäckerInnen sind keine Grenzen gesetzt. Auch nicht bei der Namensgebung, denn die süssen Kunstwerke sind erst dann perfekt, wenn sie einen ausgefallenen Namen erhalten haben. Pretty in Pink (Vanille mit pinkfarbener Buttercreme), Sweet chocolate (Vollmilch-Schokolade und Chocolate-Chips), Koo Koo (Frischkäsecreme mit Kokos) sind nur einige wenige Beispiele, die bereits in Auslagen gesichtet wurden.

Wenn Sie darüber nachdenken, werden Sie feststellen, dass Cupcakes eigentlich keine wirklich neue Idee sind. Das stimmt. Die Begeisterung um die kleinen Törtchen wurde in den USA, in England und in Australien schon um 1997 losgetreten, als die ersten „Sex and the City“-Staffeln erschienen. Im deutschsprachigen Raum erobern Sie erst seit verhältnismässig kurzer Zeit die Theken von Konditoreien, Cafés – und immer öfter auch von Events.

Irgendwie auch nahe liegend, sind die süssen Sünden doch ideal, um eine eigene (kurze) Botschaft, die Firmenfarben oder das Logo zu transportieren. So backen auch immer mehr spezielle Läden und Konditoreien nach Wunsch gestaltete Cupcakes an. Warum beim nächsten Event also nicht mal Cupcakes anbieten? Lecker und einfach zu essen sind sie ein Hingucker am Buffet oder schön verpackt ein süsses Andenken für die Gäste. Bleibt nur zu hoffen, dass sich nicht irgendjemand nach dem Rezept dieser herrlich gelungenen Muffins erkundigt …

Das rote Kleid oder doch eher den schwarzen Hosenrock? Mit Krawatte oder ohne? Die Kleiderauswahl geht bei dem einen schneller, bei dem anderen ist sie etwas zeitintensiver. Geschmack und Entscheidungsfreudigkeit sind eben unterschiedlich. Doch was, wenn ein Dresscode vorgeschrieben wird? Wie frei bin ich in meiner Wahl, und was genau ist eigentlich mit Business casual gemeint? Die gängigsten Dresscodes der heutigen Zeit im Überblick.
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Beste Feste. Ideen für unvergessliche Events

Das macht Eindruck! Starten Sie Ihr Event vor dem Spiegel, genauer gesagt vor dem Schminkspiegel, wo sich Visagisten und Friseure um Ihre Gäste kümmern. Was mit wenig Aufwand für Sie verbunden ist, macht bei den Geladenen umso mehr Eindruck. Und gut aussehen tut’s nebenbei auch noch. Was will man als Gastgeber mehr …?
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Beste Feste. Ideen für unvergessliche Events

Ihrem Sitznachbarn bleibt vor Staunen der Mund offen, die Kollegen am gegenüberliegenden Tisch halten sich die Bäuche vor Lachen. Der Grund: Tischkünstler. Ob Bauchredner oder Zauberer, Comedian oder Feuerspucker, die Auswahl der künstlerischen Einlagen ist gross, doch eines haben sie alle gemeinsam: Sie unterhalten Ihre Gäste aufs Beste, ganz gleich ob im grossen oder im kleinen, im privaten oder im offiziellen Rahmen. Wir haben Ihnen eine kleine Übersicht verschiedener Tischkünstler zusammengestellt.
Diese finden Sie in unserem Branchenverzeichnis natürlich in der Kategorie Künstler.
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Beste Feste. Ideen für unvergessliche Events.

Gewürze erobern die Getränke! Was in den USA immer mehr zum Trend wird, gilt hierzulande noch als Geheimtipp: „Liquid Kitchen“ oder „Cuisine Style Cocktails“ heisst die Revolution hinter dem Tresen. Damit bringen Sie Ihre Gäste zum Staunen – und Schwärmen.

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Beste Feste. Ideen für unvergessliche Events

Sind wir nicht alle Feuer und Flamme, wenn wir das Leuchten und Glühen von Feuerwerkskörpern am Himmel sehen? Übertragen Sie diese Faszination auf Ihr Event und zünden Sie ein Feuerwerk, an das sich Ihre Gäste noch lange erinnern. Einfach ein paar Böller und Raketen kaufen – so leicht ist es in diesem Fall leider nicht, denn die Pyro-Kunst ist strengen Gesetzen unterworfen.

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Beste Feste. Ideen für unvergessliche Events

Es brodelt in der Firma, der Chef kocht – und alle sind bestens gelaunt. Ja, Sie haben richtig gelesen, und des Rätsels Lösung ist einfacher, als Sie vielleicht denken – Stichwort: Eventkochen. Diese Form des Feierns findet immer mehr Anhänger. Kein Wunder, denn Eventkochen ist eine tolle Möglichkeit, sowohl kleine private Feiern als auch Firmenevents wie Incentives zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Ideal für Gruppen von circa zehn bis 25 Personen.

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